Ecole Maternelle Saint Hilaire de Villefranche

Mardi 28 nous sommes partis en car visiter les Jardins du monde à Royan et bien sûr Bébé Loup est venu avec nous.

Nous nous sommes promenés dans les jardins où nous avons vu : un jardin zen, une cascade, un étang, des îles, des fontaines, des bambous, des bonsaïs, un kiosque, des oliviers, des ponts, des orchidées…

Nous avons fait une pause aux jeux gonflables et aux trampolines, il fallait enlever les chaussures, oh la, la les chaussettes…

Il y avait aussi des chèvres, mais bon, on connait.

Ensuite nous avons joué à nous perdre dans le labyrinthe de bambous, moment très apprécié.

Est venue l’heure du repas et tout le monde avait très faim. Comme d’habitude le pique-nique est un moment très apprécié des enfants.

Nous n’avons pas traîné car il fallait en profiter.

Nous sommes allés voir la serre aux papillons, où nous avons vu de très beaux spécimens mais par rapport à il y a 2 ans, il n’y en a presque plus.

Nous avons admiré les orchidées et les bonsaïs et puis nous sommes retournés aux jeux gonflables et au labyrinthe. Bébé s’était caché il a fallu le retrouver.

L’heure de reprendre le car est arrivée, dommage on n’a pas eu le temps de faire de karting.

Kaïs et Arthur sont nés au mois de juin.

Nous avons fêté leur anniversaire le 23 juin.

Kaïs voulait un gâteau à la banane et Arthur banane-caramel.

L’équipe de pâtissiers s’est donc mise au travail.

Kaïs et Arthur sont nés au mois de juin.

Nous avons fêté leur anniversaire le 23 juin.

Kaïs voulait un gâteau à la banane et Arthur voulait un gâteau banane-caramel.

L’équipe de pâtissiers s’est donc mise au travail.

Au mois de juin, à la piscine, nous avons appris à:

– sauter dans l’eau avec une frite

– se laisser flotter en se tenant à une frite

-se laisser flotter et à avancer à cheval sur la frite

– sauter en faisant la bouteille

– à faire l’étoile de mer

– à glisser sur le ventre avec une planche

-s’immerger et faire des bulles en comptant jusqu’à 10

– sauter du toboggan avec une frite ou sans frite

Nous commençons à nager un peu mais durant l’été , il faudra toujours aller dans une piscine avec un adulte.

Tout au long de leur court-séjour au Loup Garou les 24, 25 et 26 Mai 2011  , chaque enfant a témoigné à sa manière des diverses activités pratiquées au court de ce séjour à travers un carnet de voyage individuel:

– repérage des lieux sur le plan

– repérage des chambres dans le dortoir

– préparation et répartition dans les chambrées

-préparation de la valise

-préparation de l’emploi du temps

– repèrage du voyage sur le calendrier de mai

– visite de la ferme et de ses animaux

– brossage et pansage des poneys

– jeu d’orientation sur le site du Loup Garou

-fabrication du pain

-promenade à poney dans la forêt des lutins

-visite de la chèvrerie

Ce séjour a permis aux enfants d’apprendre à partir et à dormir  loin des parents , a contribué à leur faire prendre confiance et à gagner en autonomie, bref à les faire grandir.

Mercredi 25 mai 2011

L’après-midi après le déjeuner, nous sommes allés visiter la ferme du Loup Garou.
Claire, l’animatrice nous a dit qu’il ne fallait pas courir ou crier , pour ne pas effrayer les animaux. A pas de loup , nous sommes passés par le passage secret pour aller à la ferme.
Nous y avons vu deux cochons , Carabulle une femelle et Carabosse le mâle.
Nous avons fait connaissance avec tous les animaux de la basse-cour : oies, coqs, poules, canards, canes, paons, pintades , dindons.
Claire nous a ensuite présenté l’enclos des chèvres : il y avait Amande, Gribouille, Rose et Blanchette. Les chèvres portent une étiquette à l’oreille : cela indique leur nom, leur date de naissance et à qui elles appartiennent. Le bouc sent très mauvais car il se fait pipi dessus pour attirer les femelles ! Puis nous sommes allés visiter l’enclos des moutons avec la brebis, le bélier et les agneaux.

Les animaux à poil sont herbivores mais aussi granivores : ils aiment bien manger des graines comme le maïs , les petits pois ou l’avoine. Les animaux à plumes aiment bien croquer des herbes mais aiment aussi manger des céréales et des insectes : ils sont donc aussi granivores et insectivores. Le cochon aime manger de tout : on dit qu’il est omnivore.
Un animal qui pond un oeuf , on dit qu’il est ovipare. Celui dont le petit sort du ventre de la maman, on dit qu’il est vivipare.
Merci Claire pour cette visite !

Mercredi 25 mai 2011 l’après-midi
Le pansage des poneys

Polo et Sophie, les animateurs nous ont fait découvrir les soins qu’il fallait donner aux poneys. Pour bien s’occuper des poneys, il faut d’abord rester calme et ne pas crier car ces animaux ont l’oreille très sensible et cela pourrait leur faire peur.
D’abord, nous sommes allés brosser les poneys: nous les avons caressé, tapoté et puis brossé :ils adorent cela.
Puis nous sommes allés à la stabulation.Polo et Sophie nous ont expliqué qu’il fallait rajouter souvent de la paille dans les litières pour absorber le pipi des poneys.
On leur donne du foin à manger mais aussi des céréales : avoine, maïs et petits pois.Pour boire ils ont un abreuvoir où ils appuient avec le nez sur une languette pour déclencher l’arrivée de l’eau.
Après avoir donné à manger à nos nouveaux amis, nous avons nettoyé et balayé
la stabulation , puis ranger les balais et les râteaux.

Jeudi 26 mai 2011 le matin

Lucile avec un parcours d’orientation nous a appris a découvrir tout le site du Loup Garou. Avec l’aide du plan , nous avons du nous repérer pour retrouver tous les animaux de la ferme qui étaient cachés un peu partout!

Jeudi 26 mai 2011 l’après-midi
Fabrication du pain avec Claire
Ingrédients :
de la farine
du sel
de la levure
de l’eau
1-On mélange la levure et l’eau tiède dans le bol.
2-On met 6 verres de farine.
3-On fait le puits pour y mettre le mélange levure et eau tiède.
4-On met une cuillère à café de sel.
5-On pétrit.
6-On laisse reposer.
7-On fait cuire.

Pour faire la farine on écrase les grains de blé avec un moulin.Puis on tamise pour obtenir une farine blanche et douce quand on la touche. La personne qui s’occupe du moulin s’appelle le meunier.

Jeudi 26 mai 2011 l’après midi

Avec Sophie et Polo, nous avons enfin pu monter les poneys. Il a d’abord fallu s’équiper avec la bombe sur la tête. Polo nous a a expliqué les règles à respecter pour
ne pas effrayer le poney puis nous avons attendu pour faire une promenade sous le manège couvert.Ensuite par petits groupes, nous sommes allés dans la forêt où nous avons observé de nombreuses traces de lutins !
Les plus courageux d’entre nous ont même réussi à monter en lâchant les deux mains.
Merci beaucoup à Polo et à Sophie pour cette petite promenade en forêt avec nos amis poneys.

Vendredi 27 mai 2011 le matin
Déjà le dernier jour, certains d’entre nous resteraient bien une journée de plus, d’autres sont heureux de retourner à la maison .
Aujourd’hui, Sylvie , la directrice du centre nous emmène visiter un élevage de chèvres à 3 km du Loup Garou.
A l’arrivée à la ferme qui s’appelle « La Folie » , nous remarquons le nombre important de mouches qui volent partout. Tout d’abord, Sylvie nous montre l’enclos des boucs : on leur coupe les cornes pour qu’ils ne se blessent pas en se bagarrant et ils ne sentent pas très bon!
Après , nous entrons dans la chèvrerie où vivent 300 chèvres qui servent à produire du lait pour faire du fromage. Sylvie nous fait visiter ensuite la salle de traite où on peut traire 16 chèvres en même temps. Il y a très longtemps lorsqu’il n’y avait pas encore d’électricité, on faisait ce travail à la main.
La fabrication du fromage. (sur les trois jours du séjour)
Pour faire le fromage, on met de la présure dans le lait qui est liquide.
C’est le présurage.
Le lendemain, le mélange s’est transformé : il y a une partie qui n’est plus liquide qui va servir à faire le fromage et une partie encore liquide, le petit lait. On fait alors l’égouttage dans des récipients appelés faisselles.
Le troisième jour on fait le démoulage : le fromage est prêt à être dégusté.
Nous y goûtons mais peu d’entre nous apprécient le fromage trop fort! Nous attendrons d’être grands pour mieux l’apprécier !
Au retour , a pied nous sommes heureux de rentrer et impatient d’aller à la cantine pour notre dernier repas au Loup Garou car nous avons très faim, nous chantons les chansons apprises dans l’année pour nous donner du courage pour marcher.

Notre séjour à la ferme

Après avoir bien préparé notre séjour en :
– lisant des livres sur la séparation

– invitant nos accompagnatrices pour faire connaissance

-travaillant sur ce que nous mettions dans notre valise
– organisant nos chambrée
– observant le calendrier du mois de mai et en comptant les jours
– discutant sur les animaux qu’on trouverait à la ferme
– étudiant le conte de La petite poule rousse pour connaître les différentes étapes de la fabrication du pain
– allant visiter le fournil du boulanger et le voir travailler
– étudiant La chèvre de Monsieur Seguin pour apprendre du vocabulaire sur les chèvres
– rassurant les parents,

nous avons pu partir sereinement le mercredi 25 mai.

Finalement très peu de larmes au départ.

En arrivant au centre Sylvie nous a fait visiter et nous a donné des consignes de sécurité. Elle nous a montré le passage secret pour aller à la ferme.

Après un petit goûter

nous avons transporté nos bagages dans nos chambres (heureusement les grands nous ont aidé) et nous avons rangé nos affaires. Petits jeux dehors et Sylvie nous a expliqué comment faire du fromage avec du lait de chèvre. Repas avec un adulte à chaque table.

L’après-midi nous étions séparés en 2 groupes avec Polo et Sophie : un qui s’occupait du pansage des poneys et qui leur donnait à manger , l’autre qui brossait, caressait, chouchoutait les poneys et apprenait comment se comporter avec eux, ce qu’ils aimaient ou pas, ce qu’il fallait faire ou non.

Goûter

Nous sommes allés découvrir et nourrir les animaux de la ferme avec Claire. Paon, pintades, oies, dindons, cochon noir, chèvres, moutons, lapins tourterelles… il y avait de quoi voir, sentir, écouter, caresser et plein de choses à apprendre.

Visite bien agréable.

Nous avons retrouvé les grands pour faire des jeux dehors puis nous avons commencé notre courrier.

19 h repas

Hop, tout le monde à la douche ! Moment agréable où personne n’a râlé parce qu’il avait de l’eau dans les yeux. Pyjama et regroupement avec le doudou dans une chambre pour l’histoire du soir, plus découverte d’un livre qui a émerveillé tout le monde.

Bisous et câlins à tout le monde (un seul enfant a pleuré un peu), bien sûr un peu de bazar entre copains copines de chambrées mais bon à 21h30 tout le monde dormait (sauf un petit garçon qui a bien du mal à s’endormir…) Oh là pas vraiment de repos pour les adultes : il y a ceux qui tombent du lit, ceux qui vont aux toilettes, ceux qui parlent en dormant, ceux qui ont le sommeil agité… mais bon on était prévenu)

Réveil et lever vers 7h30, habillage, petit déjeuner, petite toilette et nous sommes allés finir notre courrier.

Rassemblement autour de Sylvie et petite marche pour aller jusqu’à la chèvrerie sur un petit sentier bien sympa. Beaucoup, beaucoup de chèvres et… de mouches. Petite pause assis dans la paille pour écouter les explications sur la traite, la façon de leur donner à manger, ce qu’on faisait du lait, comment on tuait les mouches (elles vont se coller sur des fils) visite de l’extérieur avec les gros tracteurs.

Retour en faisant des devinettes, en courant, en regardant le vent dans les blés.

Au retour Sylvie a continué le fromage, le lait n’était plus liquide grâce à la présure.

Repas

Temps de repos sur les lits, finalement la moitié des enfants ont dormi ! Pendant que certains dormaient, d’autres sont allés avec Polo et Sophie dans le manège brosser, caresser les poneys, monter dessus et les promener. Certains avaient un peu peur de monter. Changement avec ceux qui avaient dormi pour aller faire des jeux dans un petit bois à côté.

Goûter

Ensuite fabrication d’un petit pain. On avait déjà vu avec le boulanger les ingrédients et les étapes de fabrication mais là il n’y avait pas de pétrin, il fallait pétrir à la main. Nous avons laissé nos petits pains pour qu’ils gonflent, nous n’avons pas vu leur cuisson.

Jeux pour certains dehors ou visite aux animaux avec maîtresse.

Nous sommes allés dessiner ou décorer la carte pour la fête des mamans : A la ferme de bébé loup on s’est amusé comme des fous

mais ne crois pas surtout que tes bisous dans mon cou

ne m’ont pas manqué du tout

Maman je t’aime plus fort que tout

Repas

Douche où déjà nous avions plus de repères, plus d’autonomie car nous connaissions les lieux.

Une histoire bien sûr, un bisou, un câlin et hop au lit

Après cette 2ème nuit, habillage, petit déjeuner, petite toilette, rangement, mais à qui donc sont ces chaussettes ? Pas moi, pas moi, bon un peu de mélange dans les affaires…

Ensuite jeu d’orientation dans le centre, nous avons fait des équipes et avec le plan il fallait se repérer, retrouver des images et écrire le nom des animaux. Certains se repéraient très bien.

Dommage, Marius était malade, il est resté couché, Annie est resté avec lui.

Repas, Sylvie nous a proposé de goûter le fromage de chèvre (bon celui qu’on avait mangé en classe était meilleur !) Jeux libres dehors et le car est arrivé.

Au revoir à Sylvie, une petite sieste dans le car et … retrouvailles avec les parents.

Deux jours sans nos parents ? Oui c’est possible ! On repart quand ?

Merci à tout ceux qui nous ont aidé financièrement, merci à nos accompagnatrices, merci aux parents qui nous ont fait confiance !

Voici le mois de juin et avec lui l’anniversaire de Maella.

Maella qui aime les gâteaux au chocolat…

Bon anniversaire Maella !

Bonjour,

Après une nuit très reposante !

Bon pas eu de pleurs, les enfants  se sont bien endormis et ont bien dormi . Réveillés vers 7h 30 pour les moyens et 7h pour les grands.

Là ils sont à la sieste car ils sont fatigués.

Bon pas le temps de raconter plus car les activités nous attendent et l’emploi du temps des adultes au cas où vous en douteriez est bien rempli…

Pas le temps de gérer les photos maintenant.

Les activités se passent bien, orientation et chèvrerie ce matin.

Fabrication de pain et poneys cette après midi.

Les repas se passent bien et tout le monde mange.

A demain 16 h

Nous sommes bien arrivés au Loup garou vers 10h 30.

Tout va bien !

Les lits et les chambrées sont prêtes pour la nuit .

Aujourd’hui au programme :

-découverte de la ferme et de ses animaux

-découverte de l’écurie et pensage et paillage des chevaux.

A demain soir pour un nouveau message après une nuit réparatrice car il a fait très chaud et tout le monde a besoin d’un peu de repos !

Bonne soirée à tous les papas et mamans.

Les petits loups au Loup Garou !

Lundi 21 et mardi 22 mai, par moitié de classe nous nous sommes rendus à la boulangerie à côté pour voir la fabrication du pain.

Le boulanger nous a reçus dans son fournil. Il avait déjà mis dans le pétrin la farine et l’eau.

Devant nous il a rajouté le levain et la levure puis il a mis le pétrin en route.

Pendant ce temps il nous a fait goûter la pâte à tarte qu’il était entrain de faire.

Au bout de 12 minutes il a arrêté le pétrin pour rajouter du sel puis il l’a remis 5 minutes.

Nous sommes retournés à l’école pour manger et nous sommes revenus à 13h 30 pour voir comment il divisait la pâte en pâtons.

Ensuite nous l’avons vu mettre les pâtons dans une machine qui les façonnait en forme de pain.

Il fallait ensuite qu’il les installe bien sur des plaques ou sur un linge.

Nous n’avons pas vu quand il faisait la cuisson car c’est très tôt le matin.

Merci beaucoup Monsieur le boulanger.

Les enfants goûtent la pâte à tarte