Ma visite à la boulangerie (Giovanna)

Vendredi 31 janvier nous sommes allés à la boulangerie «Histoire de pains » à Aytré . Le boulanger nous a donné une toque ,un tablier , François a mis les ingrédients du pain dans le pétrin . Après il a sorti la pâte de la veille parce qu’il faut attendre 24 heures avant qu’elle soit prête . Puis il nous appris à diviser la pâte en 16 pâtons. On a fais le façonnage d’une baguette puis on l’ a mis au four .Il nous a donné un cookie et une baguette . J’ai bien aimé ! Giovanna

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