Archives de catégorie : cuisine

Les brownies de Noël

Bonjour,
Nous avons fait des brownies au chocolat le jeudi juste avant les vacances de Noël.

Voici la recette :

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : – 250 g de chocolat pâtissier
– 1 sachet de sucre vanillé
– 150 g de beurre
– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 60 g de farine
sel
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, le sucre vanillé, et ajoutez le chocolat.
Versez le tout dans un moule, et enfournez à 180°C (thermostat 6)pendant 15 min…

Nous les avons découpés en forme de sapin.

Puis nous les avons décorés avec un crayon pour gâteau, des petits cœurs en sucre, des smarties, du sucre glace, des petites boules en chocolat, des petits sapins  ou des étoiles en sucre.

Les voici :

Les ce1-ce2 de Mme Escolar

La dégustation de fruits d’automne

Mardi 18 octobre, Camille nous a apporté des fruits d’automne et des fruits exotiques.
Il y avait :
-des pommes
– des pensées
– des myrtilles
– des framboises
– des figues
– des noisettes
– des châtaignes
– un potiron
– des coloquintes
– des poires
– des noix
– de la grenade
– du raisin
– des clémentines
– une citrouille
– des oranges
– des kiwis
– des fruits de la passion
– du kaki
– un ananas
– la carambole
– un fruit du dragon
Nous avions une assiette pour deux, nous avons choisi nos fruits puis nous les avons dégustés. On s’est bien amusé.
Certains fruits étaient acides : les pensées, la carambole, fruit de la passion
C’était très bon.

La classe de Mme Escolar ce1-ce2

Nos crêpes

Aujourd’hui nous avons fait des crêpes pour les anniversaires.

Voici la recette:

3 œufs

250 grammes de farine

50 cl de lait

On mélange le tout.

Après nous allons les cuire sur la crêpe party et évidemment nous allons les manger!

Les ce1-ce2