LA FABRICATION DU
BROYE DU POITOU
Le broyé du Poitou est une spécialité du département de la Vienne. Il doit
son nom à une pratique très ancienne qui consiste à le partager en lui
donnant un coup de poing vigoureux en son milieu.
Les ingrédients:
-125g de sucre
-125g de beurre mou
-250g de farine
-1 oeuf
-1 pincée de sel
La recette:
Mettre dans un saladier la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre mou coupé en morceaux.
Pétrir à la main pour bien mélanger.
Ajouter l’oeuf.
Pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts afin d’obtenir une
boule non collante.
Étaler la pâte avec les mains puis utiliser un emporte pièce pour lui
donner une forme bien ronde.
Badigeonner de jaune d’oeuf.
Dessiner des croisillons avec une fourchette, et mettre au four sur une
plaque recouverte de papier cuisson.
Faire cuire 15 minutes à 160°C puis 5 minutes à 180°C.
Archive de ‘Non classé’
Recette du broyé
Bart’s family quizz
Voici le lien pour les CM: Bart’s family quizz
pumpkin pie
Tarte à la citrouille
Mardi 7 décembre la classe de CM2 a réalisé une tarte à la citrouille pour les fête de Thanksgiving. Nous avons fait 4 groupes, 2 avec monsieur Dupont et 2 avec madame Larmaillard et Kayla notre assistante américaine.
Nous avons emmené les tartes à la cantine pour les cuire. Toute la classe les ont dégustées. Certains ont aimé, d’ autres pas.
Méryl,Léa et Emma.
Les crêpes 2015-2016
Ca y est c’est reparti pour les crêpes!
Comme les années précédentes, nous organisons tous les vendredis soirs, à la sortie des classes, une vente de crêpes au profit des classes découvertes et des projets des différentes classes de l’école. Les parents volontaires s’inscrivent sur le site « doodle » créé pour la circonstance, soit pour confectionner les crêpes soit pour les vendre avec les enseignants. Le planning est mis en ligne pour les périodes 1 et 2 ( jusqu’au 11 décembre) Il suffit pour s’inscrire de suivre les liens ci-dessous:
Pour faire les crêpes: cliquez ici
Pour vendre les crêpes: cliquez là
Alors, parents à vos crêpières! et merci d’avance pour votre participation.
Calcul mental
Les élèves de ce2 participent au concours académique de calcul mental
Les exercices d’entrainement sont disponibles avec mot de passe en cliquant sur :
Bon entrainement
GOÛTER DE NOËL
Le père Noël est venu à l’école voir les petits jarnais. Au menu, remise de chocolats et goûter autour d’un chocolat chaud , d’une clémentine et d’une petite brioche. Le tout arrosé des traditionnelles chansons de Noël .
